L’acronyme Sofia veut dire SOciété Française des Infirmier(e)s Anesthésistes.
En grec sofia (σοφία) signifie sagesse.

Athena, déesse de la sagesse
Gageons que nous saurons en faire bonne usage, pour faire nôtre cette phrase: Si jamais j’acquiers la Sagesse, je serai assez sage, j’imagine, pour en tirer parti.
(Somerset Maugham)